Salam sehat untuk kita semua

Siapa yang suka mengonsumsi makanan sumber protein nabati? Pasti suka dong

Nah, telah kita ketahui bahwa diantara sekian banyak sumber protein nabati, kedelai mengukuhkan posisinya sebagai sumber utama dan terbesar protein nabati global lho! Bahkan badan pusat statistik juga mencatat impor kedelai di tahun 2020 hampir mencapai 2,5 juta ton. Tentunya.. produk berbahan dasar kedelai maupun olahan kedelai telah menjadi peluang usaha yang menarik di Indonesia. US SOY menjadi penyedia kedelai yang berkualitas dan berkelanjutan bagi UKM Tempe, tahu, sari kedelai dan industri soy food beverages di Indonesia.

Lalu, adakah UKM tempe yang berhasil meningkatkan nilai tambah produk  di Indonesia? Ya, tentu! Salah satunya adalah Rumah Tempe Azaki, yg berlokasi di Bogor yang saat ini sudah mempromosikan produknya sampai ke Jepang lho. 

Tak hanya industri tempe, produsen tahu seperti Indotofuhaus, YUN-YI juga yang berproduksi dan terus mengembangkan dengan menerapkan standar produksi yang lebih tinggi.

Selain itu, produk olahan kedelai pun sangat berpeluang dan menjanjikan lho yakni produk sari kedelai, UKM sari kedelai yang saat ini terus berkembang yaitu CV. Puspita.

Mau tahu info lebih lanjut tentang UKM sumber protein nabati di Indoensia? Yuk simak video berikut ini.

Views: 39