YAMMI (Yayasan Makanan dan Minuman Indonesia)

Tagline:

Budaya pangan dan kuliner bangsa mewujudkan hidup sehat, bahagia, dan sejahtera

VISI

Terwujudnya sistim makanan minuman yang aman, bermutu dan berbudaya

MISI

1. Menggali dan mengembangkan kearifan budaya makanan dan minuman Indonesia
2. Menjadi pusat informasi dan edukasi tentang keamanan, mutu, budaya makanan dan minuman Indonesia
3. Menerapkan inovasi dalam pengembangan kuliner, usaha makanan dan minuman Indonesia

TUJUAN

1. Mengompilasi, mendokumentasikan, dan mengembangkan informasi tentang budaya, kuliner dan usaha makanan, minuman Indonesia
2. Mengembangkan materi dan kegiatan edukasi tentang keamanan, mutu, budaya makanan dan minuman Indonesia
3. Mempromosikan kearifan budaya makanan dan minuman Indonesia
4. Melakukan kajian kearifan budaya dan pengembangan inovasi bagi kemajuan kuliner, usaha makanan dan minuman Indonesia
5. Melakukan kegiatan sosial, kemanusiaan dan keagamaan yang terkait dengan Budaya Makanan dan Minuman Indonesia

Views: 371